Al sur de Salta y camino de Cachi o de Cafayate nos quedamos a dormir en una antigua hacienda de ganaderos. La propietaria, Daniela es la 5a generación de hacendados en esta zona. Convirtieron la antigua hacienda en hotel hace 1 año y prepara comida totalmente casera: tamales, humitas, empanadas, mermeladas, pastel de manzana... La mejor comida hasta ahora.
En esta zona se cultiva el tabaco, el ají (pimientos picantes), el maíz y el poroto ( pimiento rojo) entre otros. Se crían vacas, cabras y ovejas y todos tienen caballos.
Aquí tenéis las plantaciones de tabaco:
Campesinos a caballo por todos lados:
La Hacienda donde nos alojamos:
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